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:喝牛奶好还是喝酸奶好?用实验数据告诉你真

  牛奶和酸奶是我们经常喝的饮品,有的人喜欢喝牛奶,有的人喜欢喝酸奶,但还有一部分人是喝酸奶和牛奶都可以,一下子就不知道应该喝哪个了?到底喝哪个更好呢?下面我们就一起来看看吧!

  

  有些乳糖不耐受的人群,喝了牛奶之后因为乳糖的原因,出现腹泻等情况,所以就把牛奶改成了酸奶,酸奶在制作的过程中可以把乳糖化为乳酸,这样对于乳糖不耐受的人群就不会产生不适感。

  

  可对于没有乳糖不耐受的人群来说,应该喝酸奶还是牛奶呢?

:喝牛奶好还是喝酸奶好?用实验数据告诉你真

  有人说酸奶的好处就在于酸奶中含有大量的活菌,可以调节肠道的有益菌群,对肠胃健康很重要。实际上,所有的酸奶都可以被叫作是风味发酵乳,就用实验来看下。

  

  我们拿一瓶牛奶和一瓶酸奶进行比较,从后面的配料表中就能看出牛奶中一般都是含有营养成分,没有白砂糖等,而一些酸奶的成分当中还会有白砂糖的存在。

  

  这主要是因为酸奶如果不添加白砂糖的话,在口味上会非常的酸,一般人都不会去喝,但这也导致了大量饮用的话,就会增加肥胖的危险,已经有相关的研究证明,肥胖与二型糖尿病有密切的关系,同时还会诱发其它疾病。

  而从营养价值上来看,酸奶和牛奶都是差不多的,最主要看的就是其中含有的糖分多少,越多的话那么营养价值上也会大打折扣。所以,建议大家优选没有白砂糖成分的牛奶或者酸奶来饮用。


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